“您养我长大，我陪您到老”这句话是中国人孝老敬亲最真挚的告白和最美好的企盼。然而，现实生活中却经常会遇到很多矛盾。伴随着时代的发展进程，越来越多的年轻人选择走出乡村去城市打拼，而年迈的父母往往不得不独自留守在农村生活，很多老人无人照料，有的身体不便，有的则是习惯了节俭，经常忽视饮食健康，做一顿饭吃好几顿，剩菜剩饭热热继续吃，配点咸菜随便凑合吃点，餐桌上难有几顿新鲜的热乎饭。这样的饮食生活方式给老人健康埋下了较大隐患。面对凉锅冷灶，很多老人感觉晚年凄凉，在精神上也是郁郁寡欢。

“老吾老以及人之老。”为了帮助解决农村老年人的健康饮食问题，贯彻落实积极应对人口老龄化国家战略，大力弘扬中华民族孝亲敬老传统美德，中国孔子基金会推出“孝心工程·幸福食堂”公益项目，凝聚社会各界爱心力量，筹集资金善款资助符合条件的农村老年人用餐及农村幸福食堂建设和运营，让更多老年人吃上热气腾腾、新鲜健康的暖心饭，过上老有所养、老有所依、老有所乐的幸福生活。

幸福食堂不只让村里的老人们吃上了热乎饭，更丰富了老人们的精神文化生活，让他们的晚年变得更加充实、幸福。老人们在幸福食堂里一起看电视、话家常、写毛笔字，一起锻炼身体、交流情感，充满了精气神儿。

“来幸福食堂，享幸福晚年。”关爱农村老年人，从幸福食堂一碗新鲜健康的热乎饭开始，中国孔子基金会将会把您的爱心及时、准确、完整地传递到幸福食堂的餐桌上，提升农村老年人的幸福感、获得感、安全感。